TORTA SALATA CON MOZZARELLA E POMODORO con pasta sfoglia e ricotta, antipasto o piatto unico facile e veloce per la cena, idea sfiziosa con ingredienti semplici.
Se sei alla ricerca di una pietanza che unisca semplicità e gusto, la torta salata con mozzarella e pomodoro con sfoglia è la risposta giusta. Questa creazione deliziosa combina la cremosità della mozzarella e della ricotta con la passata di pomodori su uno strato di sfoglia leggera e croccante.
La magia di questa torta salata con mozzarella e pomodoro risiede nella sua preparazione veloce e senza complicazioni. Basta stendere uno strato di sfoglia, distribuire generosamente mozzarella e pomodoro, e piegare leggermente i bordi per creare una crosta deliziosamente dorata. In pochi passaggi, avrai un piatto semplice pronto per essere gustato.
Una delle caratteristiche vincenti di questa torta salata è la sua versatilità. Puoi personalizzarla aggiungendo ingredienti come basilico fresco, olive o cipolla per intensificare i sapori. La combinazione di mozzarella e pomodoro, tuttavia, rimane la coppia vincente che conquista ogni palato.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta salata con mozzarella e pomodoro.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Togli la sfoglia dal frigo 10 minuti prima di utilizzarla.
Sistema la sfoglia in una tortiera, farcisci con uno strato di passata di pomodoro, aggiungi la mozarella a fette e la ricotta a cucchiaiate, poi ancora passata di pomodoro.
Olia e riporta la sfoglia sul ripieno.
Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 20 minuti circa.
Bon appetit.
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Torta salata con mozzarella e pomaodoro con sfogli
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FAQ (Domande e Risposte) Torta salata con mozzarella e pomaodoro con sfogli
Posso utilizzare la mozzarella fresca o quella a bassa umidità per questa torta salata?
Puoi utilizzare entrambe le varianti di mozzarella, ma la fresca conferirà una cremosità extra mentre quella a bassa umidità potrebbe risultare più adatta se desideri evitare che la torta risulti troppo umida.
Quanto tempo richiede la cottura della torta salata con mozzarella e pomodoro?
Il tempo di cottura può variare leggermente in base alle dimensioni e alla potenza del tuo forno. In genere, cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti o fino a quando la sfoglia è dorata e il formaggio è fuso.
Posso preparare la torta salata in anticipo e riscaldarla prima di servirla?
Certamente! Puoi preparare la torta salata in anticipo, conservarla in frigorifero e riscaldarla in forno prima di servirla. Questo ti consente di risparmiare tempo durante la preparazione e di godere comunque di un piatto appena sfornato.
Si può congelare la torta salata per conservarla più a lungo?
Sì, puoi congelare la torta salata prima di cuocerla o dopo la cottura. Avvolgila bene in pellicola trasparente e mettila in freezer. Quando sei pronto per gustarla, scongela e cuoci come di consueto.
Posso aggiungere altri ingredienti, come prosciutto o funghi, a questa torta salata?
Assolutamente! La versatilità di questa ricetta consente di sperimentare con vari ingredienti. Prosciutto, funghi, cipolla o olive possono essere aggiunti per creare una versione personalizzata della torta salata che soddisfi i tuoi gusti preferiti.
Dosi variate per porzioni