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TORTA AMAMELA con bimby o senza

TORTA AMAMELA con bimby o senza, ricetta facile e veloce, torta di pasta frolla, senza crema, dolce con le mele, ricetta per colazione o merenda da ricettario bimby.

Questa torta amamela si lascia mangiare che è un picere! Un dolce semplicissimo di pasta frolla ripiena di mele e amaretti, deliziosa al punto giusto è perfetta per la merenda o la colazione, con ingredienti semplicissimi e davvero golosa.

La frolla friabile si scioglie in bocca, il sapore, l’aroma degli amaretti si unisce a quello delle mele creando una bontà unica, la torta amamela, fatta di amaretti e mela, senza crema, non ce n’è bisogno perché questa sorta di crostata è perfetta così com’è nella sua semplicità.

Seguimi in cucina oggi c’è la torta amamela con bimby o senza!

Pubblica
28 Marzo 2014 17:34

Torta amamela con bimby o senza
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni6Pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera
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Ingredienti

200 g farina 00
100 g burro
1 uovo
100 g zucchero
scorza di limone
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci

Per farcire

1 mela Golden
Mezzo bicchiere latte

Strumenti

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Passaggi

Impasta la frolla a mano o con un robot, versa tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorali, forma un panetto, non serve il riposo in frigo.

Stendi i 2/3 della pasta con il matterello sulla carta forno e sistemala nella teglia di 22 cm lasciando un bordo più o meno alto di 4 cm.

Sistema la mela tagliata a fettine sottili, cospargi con un po’ di zucchero e copri con gli amaretti interi bagnati velocemente nel latte.

TORTA AMAMELA con bimby o senza
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Stendi la frolla rimasta sulla carta da forno e portarla sulla tortiera in modo da ricoprire il ripieno, poi con l’aiuto della carta richiudi i bordi.

TORTA AMAMELA con bimby o senza

Con il bimby: inserisci nel boccale la scorza di limone con lo zucchero 20 sec. vel. 7 unisci la farina, i tuorli, il burro e il lievito: 1 min, vel, 5.

Cuoci nel forno caldo a 180° per 30 minuti circa,deve dorare.

Bon appétit
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TORTA AMAMELA con bimby o senza
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5 Risposte a “TORTA AMAMELA con bimby o senza”

  1. che sia perfetta si vede al primo sguardo, se poi è anche senza crema non ci sono sensi di colpa, magnifica ! Buon we !

  2. Ciao lo fatta buonissima neanche il tempodi sfornarla ed è sparita grazie x questa ricetta

  3. Buongiorno,
    Sì puo’ fare questate torta con la farina di riso..oppure per una torta senza glutine quale farina e’ meglio usare??
    grazie per la risposta.
    Ileana

    1. Si può usare la farina di riso ma devi regolarti con il burro, la farina di riso ha un’altra consistenza tende a rompersi, ha bisogno di più grassi, puoi unire farina di riso e fecola o amido di mais, farina di mandorle o nocciole tritate, di castagne o utilizzare farine dietoterapiche che si trovano anche al supermercato 🙂

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