STRUDEL DI FROLLA CON FICHI SECCHI e uvetta, dolce facile e veloce, idea semplice per la colazione o la merenda con frutta secca.
Un’idea semplice per smaltire dolci natalizi, lo strudel di frolla con fichi secchi è delizioso e perfetto, volendo potete aggiungere mandorle o nocciole.
La ricetta perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia, lo strudel di frolla con fichi secchi si può preparare sia a mano che con un robot, la frolla è semplicissima.
Dolce delizioso profumato leggermente al rum e cannella che potete sempre eliminare se non vi piacciono a casa mia è piaciuto moltissimo così.
Seguitemi in cucina oggi c’è lo strudel di frolla con fichi secchi!
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 80 gBurro
- 1Uovo
- 50 gZucchero
- 6Fichi secchi
- 5Savoiardi
- 30 gUvetta
- Rum
- Cannella in polvere
Preparazione
Prepara la pasta frolla, metti la farina su una spianatoia o nel tuo robot, fai un foro al centro e inserisci lo zucchero, l’uovo e il burro a dadini.
Impasta tutto velocemente e se serve aggiungi un po’ di latte.
Avvolgi la frolla nella pellicola e lasciala riposare almeno 30 minuti.
Metti l’uvetta in una ciotola con del rum per farla rinvenire per una decina di minuti poi sgocciolala e tamponala con carta da cucina.
Trascorso il tempo spolvera il piano di lavoro stendi la frolla e ricava un rettangolo alto 3-4 mm.
Taglia i fichi secchi e sistemali sulla frolla, aggiungi l’uvetta, un po’ di cannella e i biscotti sbriciolati con le dita.
Arrotola e richiudi le estremità, sistema lo strudel sulla carta forno e inforna nel forno caldo a 180°
Cuoci per 25 minuti, ovviamente tiene sempre il forno sotto controllo.
Bon appétit
Arte in Cucina consiglia
Strudel di frolla con fichi secchi e uvetta, dolce facile e veloce.
Potete aggiungere noci, mandorle o nocciole al ripieno.
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