ROTOLO DI PASTA BISCOTTO salato con prosciutto e provola, ricetta sfiziosa con pan di spagna salato da fare in pochi minuti, idea perfetta come antipasto o cena golosa.
Il rotolo di pasta biscotto salato è un’idea semplice e veloce perfetta per la cena oppure come antipasto da fare in pochi minuti, molto soffice, ottimo per grandi e bambini.
La ricetta del rotolo di pasta biscotto salato è semplicissima, si prepara la base con farina, uova e olio e si farcisce con prosciutto e provola, con ingredienti che di solito si hanno in casa potete preparare un piatto davvero gustoso.
Antipasto o stuzzichino questo rotolo di pan di spagna è perfetto per le feste di compleanno e buffet e ovviamente potete farcirlo come preferite, magari con ricotta, olive e salame.
Seguitemi in cucina oggi c’è il rotolo di pasta biscotto salato.
Pubblica 10 Ottobre 2014 10:20
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola con il lievito e il sale, unisci le uova, l’olio e mescola per bene poi utilizza la frusta a mano e lavora energicamente, compariranno delle bollicine.
A questo punto è pronto, versalo in una teglia rivestita dalla carta e realizza un rettangolo di circa di 20 cm x 25 cm.
Inforna e cuoci nel forno caldo a 200° per circa 7 minuti, si forma una piccola crosticina in superficie, non andare oltre gli 8-9 minuti.
Togli dal forno e arrotolalo insieme alla carta poi srotolalo di nuovo e farcisci con il prosciutto e la provola, arrotola di nuovo e richiudi per bene la carta.
Inforna di nuovo e cuoci per pochi minuti, 4-5.
Sforna e taglia a fette.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
ROTOLO salato con prosciutto
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FAQ (Domande e Risposte) ROTOLO DI PASTA BISCOTTO salato con prosciutto
Come posso farcire il rotolo di pasta biscotto?
Puoi farcirlo con salumi, verdure oppure formaggi.
Posso congelare il rotolo?
Certamente! Puoi cuocerlo, farlo raffreddare e congelare.
Come posso arricchire il rotolo?
Puoi aggiungere olive all’impasto, formaggio grattugiato oppure semi di sesamo.
Dosi variate per porzioni
eh bè ora il pan di spagna salato io non l’avevo mai sentito….cavolino quante cose che m’insegni!!!