ROTOLINI MIMOSA ALLA CREMA, facili e veloci, dolci per la festa delle donne, ricetta sfiziosa e golosissima perfetta da gustare dopo pranzo o cena.
Buonissimi e gustosi i rotolini mimosa, si preparano in poco tempo con una semplice pasta biscotto farcita con un crema diplomatica golosa e magari aggiungendo gocce di cioccolato se preferite.
Il dolce monoporzione perfetto per la festa delle donne, i rotolini mimosa alla crema sono davvero pbuonissim, molto morbidi e semplici, cremosi al punto giusto si lasciano mangiare con piacere.
Ovviamente potete modificare la ricetta come preferite, io ci vedo benissimo un po’ liquore strega o del rhum nella crema.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i rotolini mimosa alla crema!
Ingredienti
Per la pasta biscotto
Strumenti
Passaggi
Prepara la crema pasticcera qui e fai raffreddare in una ciotola coperta da pellicola.
Lavora le uova con lo zucchero fino a raddoppiarle di volume poi aggiungi la farina con il lievito un po’ alla volta, mescola per bene e versa il composto su una teglia rivestita dalla carta.
Inforna e cuoci a 200° per 7 minuti poi sforna, staccalo dalla carta, ritaglia il contorno e tienilo da parta poi dividi la pasta biscotto in 4 pezzi.
Monta la panna e unisci la crema pasticcera, farcisci le strisce, arrotola e decora con i pezzi di pan di spagna bagnandoli in un po’ di crema.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Dosi variate per porzioni