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Torta salata speck e provola

La TORTA SALATA SPECK E PROVOLA è la soluzione perfetta quando la fame si fa sentire. Con questa ricetta, potrai portare in tavola un piatto unico gustoso in soli 15 minuti. Sia che tu stia cercando un’idea per una cena veloce o un antipasto sfizioso, questa torta salata ti conquisterà con il suo sapore avvolgente.

La Torta Salata Speck e Provola è una soluzione rapida e gustosa per una cena o un antipasto soddisfacente. Con pochi ingredienti e in soli 15 minuti, puoi deliziare il palato dei tuoi ospiti o soddisfare la voglia di qualcosa di sfizioso in un attimo.

E’ un piatto molto versatile perché si può modificare con altri salumi, arricchire con formaggi a scelta, ottima l’aggiunta del parmigiano grattugiato oppure olive e pomodorini per un piatto più rustico.

La ricetta della torta salata speck e provola si prepara in 15 minuti e cuoce in altrettanto poco tempo, puoi cuocerla al forno, in padella oppure con la friggitrice ad aria, direi che è perfetta per tutte le esigenze.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta salata speck e provola!

Torta salata speck e provola
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni2-4 personef
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

2 uova
180 g farina a basso indice glicemico
1 cucchiaino sale
120 ml acqua
Mezza bustina lievito istantaneo per preparazioni salate
30 ml olio extravergine d’oliva
100 g provola
100 g speck

Strumenti

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Passaggi

Lavora le uova in una ciotola con una frusta a mano, aggiungi l’acqua e mescola.

Unisci la farina con il lievito un po’ alla volta sempre mescolando con la frusta o un cucchiaio.

Aggiungi la provola tagliata a pezzi e lo speck stracciato con le mani, mesocla tutto, volendo puoi aggiungere del parmigiano.

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Versa il composto in una teglia da 20 cm e cuoci nel forno caldo a 180° per 20 minuti circa oppure nella friggitrice ad aria a 190° per 11 minuti poi gira e cuoci altri 3-4 minuti.

Bon appétit

Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

FAQ (Domande e Risposte) Torta salata speck e provola

Posso sostituire lo speck con un altro tipo di affettato?

Sì, puoi sostituire lo speck con prosciutto cotto, pancetta o salame a tuo piacimento.

Posso utilizzare la pasta sfoglia per realizzare questa ricetta?

Certamente, puoi versare l’impasto sulla sfoglia e realizzare una torta ancora più golosa.

La torta salata si conserva bene per il giorno successivo?

Sì, puoi conservare la torta salata in frigorifero e riscaldarla in forno a microonde o tradizionale prima di consumarla.

Posso aggiungere altri ingredienti al ripieno?

Assolutamente! Puoi arricchire la torta con pomodori secchi, olive nere, funghi o qualsiasi altro ingrediente che ami.

Quali sono le varianti della torta salata speck e provola?

Puoi personalizzare questa ricetta in molti modi. Ad esempio, puoi aggiungere spinaci, formaggi diversi o persino una nota di piccante con peperoncino.

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