La TEGLIA DI MELANZANE CON POMODORINI ALFORNO è il piatto unico perfetto per una cena leggera o un contorno gustoso.
Se sei alla ricerca di un piatto versatile e saporito che possa essere sia un contorno delizioso che un piatto unico leggero, la teglia di melanzane con pomodorini al forno è la scelta ideale. Questo piatto è un’esplosione di sapori mediterranei che soddisferà il tuo palato e renderà felici gli amanti delle verdure.
Questo piatto unisce la cremosità delle melanzane con la dolcezza e l’acidità dei pomodorini ciliegia, il tutto arricchito con parmigiano grattugiato e condito con erbe aromatiche e olio d’oliva. Il risultato è un piatto ricco di sapori autentici e profondi che si sposano alla perfezione.
La mia ricetta è semplice e alla portata di tutti, anche per chi non è un esperto in cucina. Puoi servire questa teglia come contorno gustoso o come piatto principale per una cena leggera.
La teglia di melanzane con pomodorini al forno è un’opzione salutare per goderti le verdure in modo gustoso e senza sensi di colpa.
Seguitemi in cucina oggi c’è la teglia di melanzane con pomodorini al forno.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Taglia le melanzaneafette non troppo sottili,cospargile di sale grosso elasciare riposare almeno 30 minuti.
Sciacquale sotto il getto dell’acqua e tamponale con un cannovaccio, sistemale in una teglia da forno oliata.
Taglia i pomodorini a pezzetti o a spicchi, cospargi le fette di parmigiano, aggiungi i pomodorini e cuoci nelforno caldo a 180° per 15 minuti.
Togli dal forno aggiungi la mozzarella e rimetti in forno per qualche minuto, se le prepai in anticipo aggiungi la mozzarella prima di riscaldarle.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Un piatto semplice eveloce perfetto per una cena leggera e gustosa con le ultime melanzane della stagione.
Teglia di melanzane con pomodorini al forno
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FAQ (Domande e Risposte) Teglia di melanzane con pomodorini al forno
Posso preparare questa teglia di melanzane in anticipo?
Sì, puoi prepararla in anticipo e riscaldarla al momento di servire.
Posso aggiungere altro formaggio a questa ricetta?
Certamente! Puoi aggiungere altri tipi di formaggio grattugiato sopra la teglia prima di infornarla per un tocco extra di sapore.
Posso usare altre verdure oltre alle melanzane e ai pomodorini?
Assolutamente, puoi personalizzare questa ricetta aggiungendo zucchine, peperoni o altre verdure di tua scelta.
Posso utilizzare pomodorini secchi invece dei pomodorini freschi?
Sì, i pomodorini secchi aggiungeranno un sapore più concentrato alla teglia.
È adatto a una dieta vegetariana?
Sì, questa ricetta è adatta a una dieta vegetariana, ed è anche una scelta salutare per tutti i commensali.
Dosi variate per porzioni