PLUMCAKE al CIOCCOLATO con gocce di cioccolato, allo yogurt, senza burro e olio, dolce sofficissimo per la colazione o la merenda di tutta la famiglia, facile e veloce, ottimo da inzuppare.
Avevo voglia di un dolce da colazione semplice, morbido e super goloso 😍 così è nato questo plumcake al cioccolato con gocce di cioccolato, uno di quei dolci che spariscono appena escono dal forno.
Questo plumcake con gocce di cioccolato soffice e veloce è perfetto per chi cerca una ricetta facile da fare in casa senza complicazioni. Rientra tra i dolci da colazione più amati e tra i plumcake fatti in casa più cercati perché è morbido, umido al punto giusto e super goloso grazie alle gocce di cioccolato che si sciolgono leggermente nell’impasto.
È uno di quei dolci semplici e veloci che funzionano sempre, ideale per colazione, merenda o anche da portare fuori casa. Perfetto se stai cercando un plumcake facile e veloce o un dolce da inzuppo che piace davvero a tutti.
Seguitemi in cucina oggi c’è il plumcake al cioccolato con gocce.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sciogli il cioccolato. Lavora le uova con lo zucchero con una frusta elettrica fino a raddoppiarle di volume.
Aggiungi lo yogurt, il latte, poi la farina con il cacao e il lievito un po’ alla volta sempre con la frusta in movimento a velocità minima.
Aggiungi le gocce di cioccolato spatolando e versa il composto in uno stampo da plumcake da 22 cm, aggiungi la granella di zucchero.
Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° ventilato per 25 minuti.
Bon appétit
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PLUMCAKE al CIOCCOLATO con gocce
FAQ PLUMCAKE al CIOCCOLATO con gocce
Posso sostituire il cioccolato?
Sì, con frutta secca o cacao extra.
Come resta soffice più a lungo?
Conservalo in un contenitore ermetico.
Il plumcake al cioccolato si può congelare?
Sì, già tagliato a fette.
È adatto ai bambini?
Sì, è perfetto per la colazione
Quanto dura?
3-4 giorni morbido e fragrante.
Dosi variate per porzioni