NASTRINE al PARMIGIANO e ZUCCHINE, antipasto sfizioso pronto in pochi minuti, ricetta facile con la pasta sfoglia, idea snack, aperitivo o cena lampo.
Avevo delle zucchine da consumare e un rotolo di sfoglia in frigo, zero voglia di cucinare ma tanta fame 😅 così ho preparato queste nastrine parmigiano e zucchine, ed è stata una di quelle idee salva cena che rifai mille volte.
Le nastrine parmigiano e zucchine veloci con pasta sfoglia sono perfette quando cerchi qualcosa di sfizioso ma facilissimo, rientrano tra gli antipasti con zucchine più cercati e tra le ricette con pasta sfoglia veloci che risolvono aperitivi e cene in pochi minuti. Croccanti fuori e morbide dentro, con il gusto deciso del parmigiano e la leggerezza delle zucchine, sono una combinazione davvero irresistibile.
Questa ricetta è ideale anche se stai cercando stuzzichini veloci per aperitivo, snack salati facili oppure idee per una cena veloce con zucchine. Le nastrine sono perfette da condividere, da portare a tavola ancora calde e da servire come finger food, diventando subito uno degli antipasti sfiziosi facili più amati.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le nastrine al parmigiano e zucchine.
Ascolta la ricetta
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Grattugia una zucchina con una grattugia a fori larghi, grattugia il parmigiano e tieni da parte.
Taglia la sfoglia in 6 rettangoli, farcisci al centro con le zucchine grattugiate e il parmigiano. Arrotola in modo da formare tanti cannoli.
Accoppiali a due e attorcigliali su se stessi. Cuoci a 180° per circa 12 minuti in forno oppure in friggitrice ad aria a 180° per 8 minuti rigirandole.
Bon appétit
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NASTRINE al PARMIGIANO e ZUCCHINE
Consigli utili:
Taglia le zucchine sottili per una cottura uniforme
Non esagerare con il ripieno per evitare che fuoriesca
Spennella con uovo per una doratura perfetta
Cuoci in forno già caldo per un effetto croccante
Servile calde per il massimo della bontà
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FAQ NASTRINE al PARMIGIANO e ZUCCHINE
Posso prepararle in anticipo?
Sì, puoi farle e scaldarle prima di servire.
Si possono congelare?
Sì, meglio da crude prima della cottura.
Posso usare altri formaggi?
Sì, anche provola o scamorza.
Le nastrine al parmigiano sono adatte per aperitivo?
Perfette come finger food.
Quanto durano?
1 giorno, meglio appena fatte.
Dosi variate per porzioni