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PIZZA LAMPO in padella con olive

PIZZA LAMPO in padella con olive, provola e pomodoro, facile e veloce, pizza furba perfetta per chi non ha tempo, idea pranzo o cena in 10 minuti.

Se non avete tempo potete preparare la pizza lampo in padella, con olive, pomodoro e provola, un piatto semplice che si realizza in 10 minuti e si può cuocere anche al forno.

La ricetta della pizza lampo in padella è molto semplice, si prepara con farina, lievito istantaneo olio e acqua, si cuoce in padella e si farcisce con quello che si ha a disposizione, io ho utilizzato la passata di pomodoro, le olive e la provola.

E’ molto buona, croccante sotto e morbida sopra, perfetta se non si ha il tempo di aspettare la lievitazione, la cuoci e la ripassi sotto il grill per qualche minuto, decisamente perfetta.

Seguitemi in cucina oggi c’è la pizza lampo in padella.

PIZZA LAMPO in padella con olive
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni1Persona
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

200 g farina 00
120 ml acqua
30 ml olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino lievito istantaneo per preparazioni salate
passata di pomodoro
150 g provola
3 cucchiai olive nere

Strumenti

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Passaggi

Versa la farina con il lievito, il sale, l’olio e l’acqua in una ciotola e mescola.

Versa il composto sulla spianatoia infarinata e realizza la pizza, olia una pdella e sistemala nella padella.

Olia e cuoci 5 minuti poi girala e farcisci con la passata di pomodoro, le olive e la provola, arricchisci con origano e un filo di olio, cuoci er circa 10 minuti a fiamma bassa.

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Accendi il grill del forno alla massima potenza e trasferisci la pizza, cuoci per qualche minuto.

Bon appétit

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