PANE RAFFERMO AL FORNO CON PROSCIUTTO e provola affumicata, ricetta facile e veloce da fare in poco tempo, idea perfetta come antipasto o piatto unico.
Buomissimo il pane raffermo al forno con prosciutto e provola, si prepara in poco tempo ed è delizioso farcito così, ottimo per pranzo o cena, un antipasto davvero goloso con il pane secco.
La ricetta del pane raffermo al forno con prosciutto e provola è perfetta per consumare avanzi di pane secco, si farcisce e si cuoce un po’ al forno ma volendo potete fare tutto sul fornello.
Ottimo con lo speck oppure potete realizzare una pizza di pane.
Seguitemi in cucina oggi c’è il pane raffermo al forno con prosciutto e provola!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per la ricetta ho utilizzato una focaccina di pane secco senza bagnarlo per av ere del pane più croccante ovviamente puoi bagnarlo se preferisci e l’ho tagliato a fette sottili.
Sistema le fette in una teglia rivestita dalla carta forno, una affianco all’altra, olia per bene, farcisci con il prosciutto cotto a pezzi.
Taglia la provola a fettine e sistemale sul pane, spolvera poi con dell’origano se ti piace, inforna e cuoci a 200° per 10 minuti circa.
Bon appétit
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Il pane secco è perfetto per preparare tante ricetta, si può grattugiare e utilizzare per impanare la carne o il pesce, ottimo per realizzare polpette oppure si possono fare i crostini da servire con le zuppe.
La teglia di pane può essere farcita con quello che avete in frigo, lo speck, la mortadella, le zucchine, la ricotta, il fiordilatte o la mozzarella oppure spalmato con della crema di formaggio o la philadelphia.
Dosi variate per porzioni