MATTONELLA AI WAFER AL CIOCCOLATO, dolce facile e veloce, semifreddo goloso ottimo dopo pranzo o cena da fare in poco tempo, perfetto per l’estate.
Buonissima la mattonella ai wafer al cioccolato, un dolce semplice, fresco e piacevole, ottimo da servire dopo pranzo o cena con panna montata e cioccolato fuso, ideale per l’estate.
La ricetta della mattonella ai wafer al cioccolato è molto facile, si scioglie il cioccolato a bagnomaria poi siunisce una parte alla panna e l’altra si usa per decorare il dolce, molto delizioso e fresco.
Ovviamente potete preparare il dolce con un altra crema, aottimo al caffè oppure alla nutella o al pistacchio.
Seguitemi in cucina oggi c’è la mattonella ai wafer al cioccolato!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sciogli il cioccolato con il latte a bagnomaria e fai raffreddare.
Monta la panna con metà del cioccolato, sistema metà dei biscotti sul piatto da portata e farcisci con la panna.
Copri con l’altra metà dei biscotti e ricopri con il cioccolato che hai messo da parte.
Metti in congelatore per circa 30 minuti.
Bon appétit
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Un semifreddo davvero goloso con la panna montata ma volendo potete utilizzare il mascarpone o la ricotta oppure lo yogurt o combinare queste due creme insieme.
Perfetta al cioccolato ma potete farcirla con il caffè oppure ricotta e gocce di cioccolato o alla nutella, al limone con i wafer alla vaniglia e se non vi piacciono i wafer potete sempre utilizare altri biscotti.
Una torta fredda davvero deliziosa che piace a grandi e bambini, ottima anche per le feste di compleannodei bambini.
Dosi variate per porzioni