GNOCCHI NAPOLETANI CON SALSICCIA E MELANZANE, primo piatto semplice e gustoso perfetto per pranzo o cena, da fare in poco con gli gnocchi senza patate, strangulaprievete.
Questo piatto di gnocchi napoletani con salsiccia e melanzane è decisamente divino, gli strangulaprievete si preparano in poco tempo, mentre cuocete il condimento potete preparare gli gnocchi.
Per laricetta degli gnocchi napoletani con salsiccia e melanzane ti servirà la farina di semola, una melanzane, le salsicce e la passta di pomodoro, insomma davvero una spesa minima per un piatto così buono.
Ovviamente potete utilizzare gli gnocchi già pronti se proprio non avete tempo ma vi assicuro che ci vuole davvero poco e il condimento è eccezionale, se non preferite le melanzane potete sostituirle con la zucca in questo periodo.
Seguitemi in cucina oggi ci sono gli gnocchi napoletani con salsiccia e melanzane.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Prepara gli gnocchi napoletani seguendo questa RICETTA.
Rosola uno spicchio di aglio poi sbriciola le salsicce e aggiungile in padella, unisci il vino e fai sfumare.
Taglia le melanzane a tocchetti e aggiungile al condimento, unisci la passata di pomodoro e porta a termine la cottura, 30 minuti.
Cuoci gli gnocchi, appena salgono su scolali e unisicli al condimento, mescola e servi con parmigiano se preferisici.
Bon appetit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Gnocchi napoletani con salsiccia e melanzane
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FAQ (Domande e Risposte) Gnocchi napoletani con salsiccia e melanzane
Posso preparare gli gnocchi in anticipo?
Certamente! Ma gli strangulaprievete si preparano in pochissimi minuti.
Come posso sostituire le salsicce?
Puoi sostituire le salsicce con carne macinata.
Posso sostituire le melanzane con altri ortaggi?
Si, puoi sostituire le melanzane con ucchine, zucca, funghi.
Posso preparare il sugo in bianco senza la passata di pomodoro?
Certo! Eliminando la passata di pomodoro puoi utilizzare i funghi, ma vanno bene anche le melanzane.
Si può preparare il condimento in anticipo?
Certamente! Puoi preparare il condimento anche 2 giorni prima, puoi realizzare gli gnocchi una settimana prima econgelarli per poi condirli succesivamente.
Dosi variate per porzioni