DOPPIA CREMA AL CUCCHIAIO, dessert semifreddo veloce con pan di stelle, ricetta dolce al cucchiaio con biscotti, monoporzione, idea perfetta dopo pranzo o cena.
Semplice e golosa la doppia crema al cucchiaio, un dolce con crema pasticcera al cioccolato, facile e veloce ma senza il latte, ottima con i biscotti pan di stelle, perfetta in qualunque momento.
La ricetta della doppia crema al cucchiaio è molto semplice, la mia è stata preparata senza latte, leggera e buona, arricchita da strati di biscotti tra uno strato e l’altro di crema.
Un dessert semifreddo davvero delizioso che potete modificare alternando gli strati con pezzi di cioccolato anziché i biscotti, ottima al pistacchio oppure al caffè.
Seguitemi in cucina oggi c’è la doppia crema al cucchiaio dessert veloce!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavora i tuorli con lo zucchero in un tegame, aggiungi la farina e continua a lavorare con la frusta a mano.
Scalda un po’ l’acqua o il latte uniscilo a filo sui tuorli sempre mescolando con la frusta finché non rapprende poi togli una metà e sistemala in una ciotola.
Copri con la pellicola a contatto e metti in frigo.
Unisci il cacao a l’altra metà della crema e mescola sempre con la frusta poi sistemala in una ciotola e coprila con la pellicola a contatto e fai raggreddare.
Spezza un biscotto e sistemalo sul fondo di una coppetta, fai gli strati di crema alternando con un biscotto tra uno strato e l’altro.
Metti in frigo fino al momento di servire.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Un dolce semplicissimo che tutti possono preparare, gli ingredienti li avete tutti, uova, zucchero e farina, oppure modificare con cioccolato fondente al posto del cacao ma anche frutta tipo le fragole.
Dosi variate per porzioni