La CROSTATA DELLA NONNA ALLE PESCHE è un dolce con pasta frolla e crema pasticcera perfetto per iniziare la giornata con una golosa colazione o per concederti una deliziosa merenda. Scopri come rendere omaggio alla tradizione culinaria con questa prelibatezza dalle note estive e dal gusto avvolgente!
Quando si parla di comfort food, la Crostata della nonna alle pesche è sicuramente in cima alla lista! Questa crostata con pasta frolla e crema pasticcera è il dolce ideale per coccolarsi durante la colazione o per concedersi una pausa dolce nella giornata con una merenda speciale.
La Crostata della nonna alle pesche si prepara con una semplice pasta frolla all’olio, più leggera e genuina, è una delizia, perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto o per concedersi una pausa dolce e appagante.
Seguitemi in cucin oggi c’è la crostata della nonna alle pesche.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Prepara lacrema pasticcera seguendo la ricetta QUI e fai raffreddare in una ciotola coperta dalla pellicola.
Prepara la pasta frolla, versa la farina in una ciotola, unisci lo zucchero, l’olio e l’uovo, impasta per bene fino ad ottenere un composto morbido, fai una palla e metti a riposare per 30 minuti.
Trascorso il tempo sistema la frolla in uno stampo da 20 o 22 cm, buca con la forchetta e cuoci nel forno caldo a 180° per 15-20 minuti circa.
Sforna e fai raffreddare, farcisci con la crema e tieni da parte.
Taglia le pesche a fette, mettile in un tegame e cuoci con lo zucchero e 3 cucchiai di acqua per qualche minuto.
Sistema le pesche sulla crema e servi.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Scopri la Crostata della nonna alle pesche, un dolce con pasta frolla e crema pasticcera che conquisterà il tuo cuore. Ideale per colazioni golose o merende indimenticabili, questa crostata è il comfort food che tutti amano.
Crostata della nonna alle pesche
SEGUIMI SU TELEGRAM ATTIVA LE NOTIFICHE
FAQ (Domande e Risposte)Crostata della nonna alle pesche
Posso utilizzare altre frutta oltre alle pesche?
Assolutamente sì! Puoi sperimentare con altre frutta di stagione, come albicocche, prugne o mele, per variare il gusto della crostata.
Devo preparare la pasta frolla da zero o posso utilizzare quella pronta?
Puoi usare tranquillamente la pasta frolla pronta se desideri risparmiare tempo, ma prepararla da zero ti permetterà di ottenere una crostata ancora più gustosa.
La crostata può essere conservata per diversi giorni?
Assolutamente sì! Conservala in un contenitore ermetico in frigorifero e sarà ancora deliziosa anche dopo alcuni giorni.
Posso congelare la crostata avanzata?
Sì, puoi congelare le fette di crostata avanzata in un sacchetto per alimenti e consumarle in seguito, basterà scongelarle a temperatura ambiente.
Posso aggiungere delle noci o delle mandorle alla ricetta?
Certamente! Se ami i croccanti, puoi aggiungere noci tritate o mandorle affettate sulla crema pasticcera prima di infornare la crostata.
Dosi variate per porzioni
Potresti indicare la quantità di zucchero?
grazie è 80