CORNETTI IN PADELLA AL PROSCIUTTO, veloci e facili, ricetta sfiziosa da fare in pochi minuti con una sfoglia veloce fatta in casa, idea perfetta come finger food per feste.
Buonissimi i cornetti in padella al prosciutto, si preparano in pochi minuti e sono ottimi da servire come antipasto o per feste e buffet per grandi e bambini, senza lievitazione.
La ricetta dei cornetti in padella al prosciutto è perfetta se cercate qualcosa di buono e senza forno, si farciscono e si cuociono in poco tempo, un’idea sfiziosa anche per i bambini.
Ovviamente potete utilizzare la pasta sfoglia oppure potete preparare una sfoglia senza burro o il tipico impasto lievitato.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i cornetti in padella al prosciutto!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola con il lievito, mescola con il cucchiaio.
Aggiungi le uova e mescola ancora con la forchetta, aggiungi anche il burro e mescola per bene poi incomincia ad impastare.
Dividi l’impasto in due parti e realizza due rettangoli alti all’incirca 10 cm e ritaglia 8 triangoli.
Farcisci con il prosciutto e la provola poi arrotola e curva le punte verso l’interno.
Scalda l’olio in una padella e sistema i cornetti, cuoci rigirandoli spesso per una cottura uniforme con il coperchio chiuso.
Puoi cuocere in forno a 180° per 15 minuti circa.
Bon appétit
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Ottimi farciti con quello che avete in frigo, lo speck, la mortadella, le zucchine, i peperoni, le melanzane, la ricotta, la philadelphia, oppure la mozzarella o comunque quello che preferite.
Dosi variate per porzioni