Le dosi sono per bicchierini di vetro da caffè.
Un antipasto sfizioso e veloce che potete variare come preferite, ottimo con la base di mascarpone e yogurt ma potete utilizzare la classica ricotta oppure i fiocchi di latte o la feta greca, se non preferite il salmone o dovete variare potete utilizzare il prosciutto cotto, il crudo oppure lo speck o la mortadella con pezzi di mozzarella o fiordilatte oppure pomodorini.