BRUSCHETTE DI PANE OLIO E ORIGANO, ricetta antipasto sfizioso perfetto per pranzo o cena, ottimo per riciclare il pane raffermo, idea perfetta per le feste.
Adoro le bruschette di pane olio e origano, si preparano in 5 minuti e sono ottime come antipasto da servire con salumi vari, speck, prosciutto oppure pancetta, formaggi misti, olive, come preferite.
La ricetta delle bruschette di pane olio e origano è perfetta per consumare il pane avanzato, secco o anche fresco, si condisce e si cuoce, volendo potete anche cuocerlo in padella.
Questo è solo uno dei modi di riciclare il pane secco, potete anche preparare il pane farcito e gratinato, oppure con lo speck, o i crostini.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le bruschette di pane olio e origano!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Taglia il pane a fette e sistemale sulla leccarda rivestita dalla carta forno.
Strofina il pane con l’aglio, olia e spolvera di origano e sale.
Inforna e cuoci sotto il grill a 220° per 5 minuti circa o comunque il tempo di cotturqa cambia a seconda dello spessore delle fette di pane.
Bon appétit
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Puoi utilizzare qualsiasi tipo di pane, integrale, di soia, senza glutine, oppure panini secchi, basta tagliarli a fette e arricchirli come preferite, ottimi con i pomodorini come per le classiche bruschette o con fette di provola o mozzarella, prosciutto cotto, speck, salame oppure con passata di pomodoro.
Ovviamente se non vi piace l’aglio potete sempre eliminarlo e se non preferite l’origano va bene anche il rosmarino, il pan è ottimo ripssato sotto il grill pochi minuti ma potete cuocerlo al forno, con il grill fate prima.
Dosi variate per porzioni