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Plumcake salato alle olive ricetta veloce

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Plumcake salato alle olive ricetta veloce

Molto buono, è piaciuto per la sua semplicità, questo plumcake salato alle olive è stato perfetto come piatto unico per la cena, semplice e veloce da preparare con lievito istantaneo, farcito alle olive verdi e scamorza, un piatto che va bene in tutte le stagioni, sia inverno che estate perchè non ci sono verdure o  ortaggi particolari che ovviamente potete aggiungere se preferite, oppure, tonno, speck, prosciutto, salumi vari che con le olive stanno benissimo.

La ricetta del plumcake salato alle olive si prepara semplicemente senza l’uso di un robot, basta mescolare tutto con un cucchiaio di legno, con olive snocciolate così si f anche prima, basta accendere subito il forno e infornare a temperatura, un ottimo piatto ottimo anche come antipasto.

Seguimi in cucina oggi c’è il plumcake salato alle olive!

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Plumcake salato
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Plumcake salato alle olive ricetta veloce

Recipe Type: Lievitati salati
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5
Plumcake salato peperoni e provola
Ingredients
  • 3 uova
  • 250 ml di latte
  • 250 grammi di farina (125 gr di 0 + 125 gr di 00)
  • 50 gr di olive verdi
  • 150 grammi di provola
  • 60 ml di olio
  • 1 bustina di lievito istantaneo
  • sale
Instructions
  1. Accendete il forno a 200°
  2. In una ciotola sbattere le uova, unite il sale e la farina un po’ alla volta, poi il lievito, latte e l’olio.
  3. Tagliate le olive a rondelle, unitele al composto, aggiungete parmigiano e scamorza a fettine.
  4. Versate tutto in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno, uno stampo grande, 11×30 cm circa
  5. Infornate a 200° per circa 20 minuti poi abbassate a 180° e portate a termine la cottura altri 10 minuti circa, fate prova stecchino.
  6. Bon appétit..

5 Risposte a “Plumcake salato alle olive ricetta veloce”

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