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Girelle veloci prosciutto e formaggio senza sfoglia

GIRELLE VELOCI PROSCIUTTO e FORMAGGIO, senza pasta sfoglia, ricetta sfiziosa facile da preparare, idea snack per antipasto o cena sfiziosa, senza olio, burro, uova o lievito.

Buonissime le girelle veloci prosciutto e formaggio, si preparano senza pasta sfoglia e sono perfette se cercate un antipasto sfizioso da fare in pochi minuti, più leggero e comunque goloso.

La ricetta delle girelle veloci prosciutto e formaggio è molto semplice, si prepara la sfoglia anche a mano, si stende e si farcisce tutto in poco tempo e sono davvero deliziose, vanno a ruba, una tira l’altra.

Ovviamente potete utilizzare sempre la pasta sfoglia e poi farcirle come preferite, ottime con la mortadella, lo speck, le zucchine, le melanzane o quello che avete in frigo.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le girelle veloci prosciutto e formaggio!

Girelle veloci prosciutto e formaggio senza sfoglia
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni6-8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gfarina 00
  • 1 cucchiainolievito istantaneo per preparazioni salate
  • 100 mlacqua
  • 60 gprosciutto cotto
  • 100 gprovola affumicata

Preparazione

  1. Versa la farina con il lievito nel robot o in una ciotola, unisci l’acqua e un pizzico di sale, impasta per bene.

  2. Stendi l’impasto sul piano leggermente infarinato con l’aiuto di un mattarello per un’altezza di 3 mm e forma un rettangolo.

  3. Farcisci con le fettine di prosciutto e il formaggio poi arrotola e taglia delle girelle larghe all’incirca 3 cm.

  4. Sistemale sulla leccarda rivestita dalla carta, inforna e cuoci nel formo caldo a 200° per 20 minuti circa, sforna e spennella con un filo di olio.

    Bon appétit

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