FOCACCIA ACQUA E FARINA in padella veloce e facile farcita con prosciutto e formaggio, piatto unico o idea antipasto da fare in poco tempo.
Semplice e buona la focaccia acqua e farina in padella, un piatto perfetto per la cena da fare in pochi minuti, ideale anche per l’estate quando fa caldo e non si vuole accendere il forno.
La ricetta della focaccia acqua e farina in padella è davvero buona per tutta la famiglia, si prepara in pochi minuti a mano o con un robot, si stende la sfoglia, si farcisce e si richiude, niente di più semplice.
Ovviamente potete farcirla come preferite o comunque con quello che avete in frigo, ottima anche con l’aggiunta delle zucchine, spinaci, asparagi, altre verdure di stagione e altri salumi.
Perfetta svuota frigo che va bene per tutta la famiglia ed è senza lievitazione.
Seguitemi in cucina oggi c’è la focaccia acqua e farina in padella!
Ingredienti
- 250 gfarina 00
- 1/2 bustinalievito istantaneo per preparazioni salate
- 125 mlacqua
- 150 gprosciutto cotto
- 100 gfiordilatte
Preparazione
Versa la farina con il lievito in una ciotola, unisci l’acqua un po’ alla volta e un pizzico di sale mentre impasti a mano.
Appena l’impasto è ben amalgamato spostati sul piano infarinato, lavoralo un po’ poi dividilo in due parti.
Stendi una sfoglia in una padella oliata, farcisci con le fette di prosciutto e il formaggio.
Pubblicità Richiudi con l’altra sfoglia e sigilla i bordi e cuoci rigirandola, tieni la fiamma bassa per evitare che bruci.
Bon appétit
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