DOLCETTI GELATO CIOCCOLATO E MASCARPONE veloci, sfiziosi e golosi da fare in poco tempo, ricetta ottima dopo pranzo o cena anche per bambini.
Buonissimi i dolcetti gelato cioccolato e mascarpone, sono velocissimi da preparare, si sciolgono in bocca, sono deliziosi e anche belli da vedere e in caso di ospiti all’improvviso sono perfetti.
La ricetta dei dolcetti gelato cioccolato e mascarpone è molto semplice, si scioglie il cioccolato a bagnomaria per rivestire le formine e poi si farciscono con una crema semplice fredda di mascarpone e ricotta.
Niente di difficile e vi assicuro anche tanto deliziosi, si lasciano mangiare con piacere e si possono arricchire con altri ingredienti come il cocco oppure la nutella o gocce di cioccolato.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i dolcetti gelato cioccolato e mascarpone!
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Sciogli il cioccolato con il latte a bagnomaria.
Lavora la ricotta con lo zucchero e il mascarpone e metti in freezer.
Appena il cioccolato è pronto fai intiepidire pochi minuti togliendolo subito dal fornello e mescolando con un cucchiaio.
Rivesti di cioccolato uno stampo per pasticcini, dovresti riuscire a farne una decina più o meno
Metti in freezer per 5 minuti poi togli dal freezer e farcisci con la crema.
Ora puoi decidere di mettere il cioccolato anche sul fondo oppure lasciarli così.
Riponi in freezer per un’oretta.
Bon appétit
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