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Crostata sbriciolata fragole ricotta e marmellata

Crostata sbriciolata fragole ricotta e marmellata, ricetta facile, dolce alle fragole con pasta frolla sbriciolata, dolce da merenda veloce da preparare

Crostata sbriciolata fragole ricotta e marmellata

Buona e semplicissima da realizzare la crostata sbriciolata fragole ricotta e marmellata! il frutto di questa stagione per eccellenza, un bontà infinita ovviamente se non siete allergici e come me soffrite per non poterle mangiare il dolce vi piacerà di sicuro, perfetto per una pausa merenda o come dolce dopo pranzo per domani

La ricetta della crostata sbriciolata fragole ricotta con marmellata è anche molto veloce, una volta preparato l’impasto base sbriciolato dovete solo lavorare un po’ la ricotta con lo zucchero e prepararla per infornare questa bontà, insomma è la crostata perfetta se non avete molto tempo a disposizione

Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata sbriciolata fragole ricotta e marmellata!

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Crostata sbriciolata fragole ricotta e marmellata

Ingredienti:

  • 250 g di farina
  • 1 uovo
  • 120 g di burro
  • 50 g di zucchero
  • Per il ripieno:
  • 200 g di ricotta
  • 3-4 cucchiai di zucchero
  • marmellata di fragole
  • fragole

Procedimento:

  1. Preparate la base lavorando zucchero, burro farina e uovo insieme, dovete ottenere un composto sbricioloso.
  2. Versate una metà del composto in una tortiera da 20 cm, compattate bene la base e i bordi.
  3. Lavorate la ricotta con lo zucchero e versatela sulla base, poi aggiungete un velo di marmellata e le fragole tagliate a fettine.
  4. Ricoprite con il composto sbricioloso e infornate a 180° forno già caldo per 20-25 minuti
  5. Sfornate fate raffreddare e decorate con fragole
  6. Bon appétit

2 Risposte a “Crostata sbriciolata fragole ricotta e marmellata”

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