Ciambelline di frolla al cocco veloci, biscotti da colazione o merenda, ricetta facile, biscotti al cocco con pasta frolla morbida, dolcetti dopo cena o per bambini
Ciambelline di frolla al cocco veloci
Una ricetta semplicissima, belle da vedere e buone da mangiare, le ciambelline di frolla al cocco piacciono anche ai bambini, una tira l’altra,ottime per la colazione o la merenda, ma sono perfette anche dopo cena, con quel profumino al cocco.
La ricetta delle ciambelline di frolla è semplicissima, un impasto di frolla morbida con farina di cocco che si prepara in pochi minuti, il tempo del riposo della frolla in frigo e poi si realizzano le ciambelle, ovviamente potete sempre stenderla e ritagliare con una formina.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le ciambelline di frolla al cocco!
Ciambelline di frolla al cocco veloci
- farina
- zucchero
- uova
- farina di cocco
- lievito
- Versate nel robot 170 g di farina tipo 0, 30 g di farina di cocco, 1 uovo, 80 g di burro o olio, 1 cucchiaino di lievito e 20 ml di latte.
- Impastate tutto lasciate riposare la frolla 30 minuti in frigo.
- Accendete poi il forno a 180° staccate dalla frolla tanti pezzi di circa 30 g fate dei rotolini e chiudete a ciambella.
- Spennellate quindi con una miscela di tuorlo e latte, decorate con zuccherini ed informate per 15-20 minuti.
- Bon appétit
buone prr la colazione,buoneeeee