Name: Torta di ricotta, senza farina
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Ricotta; 1 Uovo; 100 g Zucchero; 90 g Amido di mais (maizena); 90 ml Latte; 2 gocce Estratto di vaniglia

Vi propongo una torta davvero facile e buona, perfetta in caso di penuria di ingredienti .

DifficoltàBassa
CostoEconomico
Tempo di preparazione5 Minuti
Tempo di cottura40 Minuti
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Cosa ci serve?

400 gRicotta
1Uovo
100 gZucchero
90 gAmido di mais (maizena)
90 mlLatte
2 gocceEstratto di vaniglia

Preparazione

Procedete sbattendo con una frusta elettrica la ricotta con lo zucchero. Aggiungete, poi, un uovo e il latte piano piano. Mescolate e unite l’amido di mais setacciato .
Cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.
Mangiatelo con quello che volete, io l’ho abbinato con pere e cioccolato .