Tagliatelle

Tagliatelle

La Crostata di tagliatelle è un primo piatto abbastanza calorico quindi può essere considerato un piatto unico,per realizzarlo ci vuole un pó di... Continua »
Cosce di pollo alla cacciatora

Cosce di pollo alla cacciatora

Cosce di pollo alla cacciatora  Le Cosce di pollo alla cacciatora è un’idea per un secondo piatto veloce ed economico. Il pollo è uno degli alimenti più versatili in cucina, si può preparare in svariati modi e le cosce di pollo alla cacciatora è uno di quelli. Pochissimi ingredienti ed... Continua »
Palline delle meraviglie

Palline delle meraviglie

Palline delle meraviglie La ricetta di queste palline delle meraviglie mi è stata data da una vecchietta che conoscevo da piccola, era una mia vicina di casa e ogni volta che preparava qualcosa di saporito ce lo portava. Era una cuoca bravissima!!! Io andavo spesso a casa sua e mi... Continua »
Treccia rustica con impasto di ricotta

Treccia rustica con impasto di ricotta

Treccia rustica con impasto di ricotta Per realizzare questa treccia rustica con impasto di ricotta sono stata ispirata da un programma televisivo. Non avevo mai sentito parlare di questo tipo di impasto e devo dire che risulterá un impasto dal sapore rustico e friabile. Io ho voluto apportare le mie modifiche... Continua »
Tortino di Cernia e Patate

Tortino di Cernia e Patate

Tortino di Cernia e Patate Il tortino di Cernia e Patate è piatto leggero ma allo stesso tempo gustoso. In una alimentazione sana e bilanciata, sappiamo tutti che il pesce ha sempre un posto privilegiato. Non sempre lo cucino in modo particolare ed elaborato (purtroppo con tre bimbi si corre sempre),... Continua »
Lasagna alla bolognese

Lasagna alla bolognese

Lasagna alla bolognese Durante il periodo di carnevale é usanza cucinare la lasagna, a Napoli non solo a carnevale….😋😋😋, quindi è una pietanza che possiamo cucinare in qualsiasi periodo dell’anno. Ci sono tante ricette di lasagne, quella che ho preparato io è la lasagna alla bolognese. Per cucinare la lasagna alla... Continua »