Montanare e calzoncini fritti
Le montanare e calzoncini fritti sono sfiziose pizzette fritte, tipiche napoletane. Le montanare ricoperte di sugo, basilico fresco e parmigiano, i calzoncini ripieni di ricotta e provola. Continue reading
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Cornettone salato
Il cornettone salato è un’ottima idea per una cena a buffet, per le nostre feste o anche per un pic-nic. L’impasto è molto versatile e ci permette di farcirlo come più ci piace (verdure, salumi ecc). Continue reading
Praline gelato al cocco e cioccolato
Le praline gelato al cocco e cioccolato sono dei deliziosi bocconcini di cioccolato con un morbido ripieno al cocco. Sono freschissimi e molto golosi, una pralina tira l’altra! Continue reading
Gnocchetti sugo, pesto e ricotta
Gli gnocchetti sugo, pesto e ricotta sono un primo piatto semplice e di stagione. Approfittiamo del basilico fresco per fare un profumatissimo pesto e di una buona ricotta che dà quel gusto in più! Continue reading
Involtini di bresaola e ricotta
Gli involtini di bresaola e ricotta sono un secondo piatto fresco ed estivo e anche abbastanza light. Un’idea diversa e più sfiziosa per mangiare la bresaola. Possiamo servirlo anche come antipasto, sono semplici e ci vogliono davvero pochi ingredienti e pochi minuti! Continue reading