Lo spezzatino di vitellino con patate è un goloso piatto unico, ideale in inverno. La carne di vitellino, dopo la prolungata cottura, risulterà morbidissima e insieme alle patate formerà un sughetto buonissimo Continue reading
Lo spezzatino con patate al sugo è un saporito piatto unico, ottima variante del classico spezzatino bianco con piselli. Continue reading
Gli involtini di bresaola e ricotta sono un secondo piatto fresco ed estivo e anche abbastanza light. Un’idea diversa e più sfiziosa per mangiare la bresaola. Possiamo servirlo anche come antipasto, sono semplici e ci vogliono davvero pochi ingredienti e pochi minuti! Continue reading
Questi fagottini ripieni sono formati da un involucro di pasta brisè e un morbido ripieno di pollo e piselli. Continue reading
Sono zucchine ripiene di carne macinata e formaggio, cotte al forno. Sono sugose e anche belle da vedere, un ottimo secondo per questi periodi! Continue reading