Insalata di ananas, tonno e gamberetti

Insalata di ananas, tonno e gamberetti

L’Insalata di ananas, tonno e gamberetti è perfetta come piatto unico nelle bella stagione estiva. Fresca, gustosa e leggerissima!da preparare per portarla in ufficio o semplicemente per una giornata al mare! Servitela come me in mezzo ananas tagliato e svuotato, sarà un particolare che farà la differenza se avete ospiti.... Continua »
Cocktail di gamberi

Cocktail di gamberi

300 gr di gamberetti 250 gr di maionese 2 cucchiai di ketchup 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di salsa worcester Cuocere i gamberetti in acqua salata per 7/8 minuti. Preparare la salsa rosa mescolando tutti gli altri ingredienti insieme. Versare la salsa sui gamberetti e mescolare. Per non perdere... Continua »
Spaghetti udon con gamberetti e verdure

Spaghetti udon con gamberetti e verdure

Per 2 persone: 400 g di spaghetti udon gamberetti surgelati già puliti 2 carote 1 zucchina 1 uovo olio di sesamo 1/2 cipolla tritata salsa di soya Brodo vegetale sale pepe Prima di tutto sbattere l’uovo con sale e pepe e fare una frittata sottile e lasciarla raffreddare. tagliare carote... Continua »
Riso thai con gamberi, zucchine, tonno e polpa di granchio

Riso thai con gamberi, zucchine, tonno e polpa di granchio

200 gr riso thay 50 gr di gamberetti surgelati 160 gr tonno 1 zucchina polpa di granchio surgelata origano   Fate bollire il riso per i minuti indicati sulla scatola in acqua salata. Tagliate la zucchina a cubetti piccoli e fateli bollire 7/8 minuti. Cuocete in acqua bollente e salata... Continua »

Insalata di legumi misti con tonno e gamberetti

100 gr di gamberetti 160  gr di tonno 300 gr di legumi misti ( ex.lenticchie,fagioli neri,ceci)   Bollite con un dado vegetale i legumi misti per almeno 1 ora.  Cuocete in acqua salata i gamberetti per 5 minuti. Scolate tutto e unite insieme al tonno in una... Continua »
Polpette di gamberetti e tonno

Polpette di gamberetti e tonno

Dosi per 30/35 polpettine 240 gr di tonno 200 gr di gamberetti 1/2 cipolla tritata erba cipollina timo pan grattato 50 gr di grana grattugiato sale 1 uovo   Far bollire per 7/8 minuti i gamberetti in acqua salata. Nel mixer mettere il tonno, la cipolla, il grana, un pizzico... Continua »