Torta salata con zucchine e pomodori

Torta salata con zucchine e pomodori

La torta salata con zucchine e pomodori è una ricetta semplice e veloce ma d’effetto e davvero gustosa. Se preferite potete anche trasformarla in una ricetta vegetariana togliendo lo strato di prosciutto cotto. Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 2 pomodori non troppo maturi 100 g di prosciutto... Continua »
Tigelle con farina di Kamut

Tigelle con farina di Kamut

Le Tigelle con farina di Kamut sono una variante più light delle classiche Tigelle. Perfette per una cena con salumi, salse e formaggi! Ingredienti per 4 persone 500 gr farina di Kamut 12 gr di lievito di birra 3 cucchiai di olio evo 2 dl acqua 1 dl latte Sale... Continua »
Polenta fritta

Polenta fritta

La Polenta fritta è un ottimo modo di finire la polenta avanzata. Ma non solo… A me piace così tanto che la preparo apposta! Perfetta come antipasto con salumi e formaggi ma anche da accompagnare al ragù e carni con salse. Facile da prepare necessita solo di 4 ingredienti. 1,5... Continua »
Insalata di ananas, tonno e gamberetti

Insalata di ananas, tonno e gamberetti

L’Insalata di ananas, tonno e gamberetti è perfetta come piatto unico nelle bella stagione estiva. Fresca, gustosa e leggerissima!da preparare per portarla in ufficio o semplicemente per una giornata al mare! Servitela come me in mezzo ananas tagliato e svuotato, sarà un particolare che farà la differenza se avete ospiti.... Continua »
Fagottini di sfoglia alla pizza

Fagottini di sfoglia alla pizza

I Fagottini di sfoglia alla pizza sono dei veloci e buoni “salva aperitivo”. Tanto per cambiare dai soliti salatini abbiamo pensato di provare questi calzoni di sfoglia. I rettangolini di sfoglia racchiudono la mozzarella e il pomodoro. 1 rotolo di pasta sfoglia Passata di pomodoro aromatizzata con cipolla e basilico... Continua »
Patate Duchessa

Patate Duchessa

Le Patate Duchessa sono un elegante contorno, facili da realizzare e di grande effetto sulla... Continua »