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Frittatina con quick e fiori di zucca

La frittatina con quick e fiori di zucca un secondo semplicissimo e veloce per un pranzo o una cena in famiglia.

La ricetta da consumare sia calda che fredda, per cui, perfetta per un pranzo a sacco per una gita o per una pausa pranzo al lavoro.

Un classico secondo immancabile sulle nostre tavole e che ci permette di spaziare con la fantasia, abbinando svariati ingredienti.

La mia frittatina con quick e fiori di zucca é leggera perché cotta con soli 2 cucchiai di olio EVO, il pasto ideale per chi vuole nutrirsi in modo sano e nutriente.

La sua consistenza morbida dovuta all’aggiunta del formaggio cremoso conquisterà il vostro palato al primo assaggio!

Se amate pasticciare con le uova, vi lascio qualche idea, sicuramente troverete quella più affine con i vostri gusti.

  • Porzioni1Persona
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, InvernoEstate
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Ingredienti

Cosa vi occorre per la frittatina con quick e fiori di zucca

2 uova
5 fiori di zucca
50 g di formaggio quick
2 cucchiai di olio EVO
q.b. di sale
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Passaggi

Come preparare la frittatina con quick e fiori di zucca

Laviamo e puliamo i fiori di zucca levando gambo e pistillo.
Sgusciamo e sbattiamo le uova.

Incorporiamo il formaggio quick e con una forchetta schiacciamo.

Incorporiamo i fiori e condiamo la frittatina con un pizzico di sale.

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In un padellino versiamo 2 cucchiai di olio EVO e facciamo scaldare.
Versiamo la frittata e facciamo cuocere a fuoco dolce da entrambe i lati.

La frittatina con quick e fiori di zucca una combinazione di ingredienti, da creare un perfetta armonia tra gusto, colori e profumi.

frittatina con quick e fiori di zucca

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