Panna cotta

Un grande classico che non passa mai di moda.

  • CucinaItaliana

Ingredienti

500 g panna da montare
250 g latte
150 g zucchero
1 cucchiaino vanillina
12 g gelatina in fogli

Strumenti

Passaggi

Far ammollare la gelatina in acqua fredda. In una pentola far scaldare il latte, la panna, lo zucchero e la vanillina. Cuocere per 10 minuti circa e togliere dal fuoco prima di bollire. Unire la gelatina strizzata e mescolare per scioglierla nella panna. Versare il composto in un stampo e lasciar raffreddare in frigo almeno 6 ore. Servire con topping al cioccolato o ai frutti di bosco

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Published by swetalykitchen

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