Pancake ai piselli con formaggio e salmone affumicato

  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • CucinaItaliana

Ingredienti

280 g piselli surgelati
35 g farina
40 g burro
1 uovo
1 tuorlo
q.b. salmone affumicato
q.b. formaggio fresco

Strumenti

Passaggi

Bollire i piselli in acqua salata Frullare i piselli e poi mescolarli con il burro fuso, le uova, la farina, il sale e 2 cucchiai di formaggio spalmabile. Ungere una padella e versare poco composto alla volta per formare dei pancakes e cuocerli da entrambi i lati Servire con un cucchiaio di formaggio spalmabile e una fettina di salmone affumicato.

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Published by swetalykitchen

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