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TORTA CAFFE E YOGURT 7 VASETTI senza bilancia

La TORTA CAFFE E YOGURT è un dolce per la colazione davvero soffice e la furbata sta nel dover pesare ogni ingrediente ma usare il vasetto vuoto dello yogurt come misurino.. non è una novità, vero? Se spulciate nel blog ne ho preparate davvero tante.. al LIMONE (Clicca qui), al COCCO e NUTELLA (Clicca qui), al MIELE e CIOCCOLATO (Clicca qui).. insomma, davvero tantissime varianti potrete realizzare, con un po’ di fantasia o semplicemente usando gli ingredienti che avete in casa al momento..ed è senza burro! Questa al caffè è favolosa, per partire carichi al mattino! 🙂

 

torta caffe e yogurt senza burro soffice senza bilancia ricetta dolce colazione
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 2 vasetti farina
  • 1 vasetto fecola di patate
  • 1/2 vasetto olio di semi (mais o girasole)
  • 2 vasetti zucchero semolato
  • 1 tazzina di caffè (zuccherato)
  • 1 vasetto yogurt bianco (o caffè)
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci

Preparazione

  1. Per preparare la TORTA CAFFE E YOGURT montate le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti fino a che non risultano chiare e spumose.

  2. Aggiungete lo yogurt, il caffè e l’olio. Continuate a mescolare.

  3. Aggiungete la farina e la fecola setacciate assieme al lievito.

  4. Incorporate la farina fino ad ottenere un composto fluido.

  5. Versate l’impasto in uno stampo da 22 cm.

  6. Infornate a 180° per circa 40 minuti.

  7. Verificate la cottura con uno stecchino di legno.

Consiglio

Vi consiglio lo yogurt al caffè.. è molto più buono!

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