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PENNETTE cremose PHILADELPHIA e SALMONE

Pennette cremose philadelphia e salmone :

Famina? Ma non sai cosa mettere in tavola in pochi e semplici passaggi? Eccoti le PENNETTE CREMOSE PHILADELPIA E SALMONE, primo piatto veloce gustoso perfetto per grandi e piccini . Un primo piatto che metto spesso a tavola di cui la salsina la preparo anche in anticipo e la conservo in congelatore e frigo pronta all’uso. Facile e appetitosa perfetta per ogni stagione o occasione, ideale come primo piatto unico cremoso. Buon appetito!

Pennette cremose philadelpia e salmone
  • Porzioni
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 50 gCipolle
  • 30 gOlio di oliva
  • 250 gSalmone affumicato
  • 200 gPasta (farfalle, pennett, lingine ecc…)
  • 200 gphiladelpia
  • q.b.Sale

Preparazione

  1. Metti in una penola abbondante acqua salata . Poi troita il prezzemolo e metti da parte. In una padella antiaderente metti un filo d’olio e la cipolla tritata. Rosola ammorbidendo la cipolla .

  2. Poi aggiungi anche il salmone affumicato tritato a pezzetti.
    Butta in una pentola la pasta fino a cottura seguendo i tempi indicati dalla confezione .
    Metti nella pentola con la cipolla e il salmone la philadelpia.
    Scola la pasta e unisci la pasta scolata ancora umida con il sugo preparato.Amalgama fino ad ottenere un primo creoso e servi subito con una spolverata di prezzemolo.

Per la versione bimby

  1. Metti nel boccale la cipolla e trita 5 secondi a velocità 7.
    Aggiungi l’olio e metà del salmone a disposizione a pezzetti . Rosola 3 minuti a velocità 1 antiorario.
    Poi aggiungi l’acqua e sale 5/8  minuti 100 gradi velocità soft antiorario.
    Quando bolle aggiungi l’acqua impostando i tempi di cottura della pasta indicati sopra la confezione. A metà cottura aggiungere la philadelpia .
    Poi porta a cottura e servi con una spolverata di prezzemolo fresco.
    Buon appetito!

PENNETTE cremose PHILADELPHIA e SALMONE

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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