Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti

Potevo non cedere a una nuova ricetta golosa che mi balenava per la testa ? Eccola qui la risposta in un video dove preparare i cookies biscotti tipici americani e arricchirli con la famosa crema spalmabile alle nocciole. Ho approfittato di una giornata in casa come quella di oggi per preparala con il mio cucciolo si prepara anche in pochissimo tempo, il tempo di scaldare in forno e sono gia pronti per essere infornati 🙂

Che bello vedere il cucciolo setacciare la farina e fare i biscottini ripieni. Ottimi anche quando non si ha troppo tempo per preparare la colazione o la merenda o fare un regalino inaspettato.

  • INGREDIENTI:
  • Farina 250gr
  • Zucchero 100
  • Burro 100
  • Essenza vaniglia mezza fiala
  • Nutella q.b.
  • Uova 2
  • Gocce di cioccolato 150gr
  • Lievito per dolci 5 gr

Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti ricetta dolce bambini semplice veloce giallozafferano Statusmamma blogGz ricetta cucinare facile america
Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti

PREPARAZIONE:
Intanto lavoriamo il burro con lo zucchero in una capiente terrina.Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti ricetta dolce bambini semplice veloce giallozafferano Statusmamma blogGz ricetta cucinare facile america
Io ho usato un robot da cucina usando le pale di plastica per impastare, nel video che ho visto fanno uso delle fruste.Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti ricetta dolce bambini semplice veloce giallozafferano Statusmamma blogGz ricetta cucinare facile america
Poi setacciamo il lievito con la farina e uniamo al burro a pomata con le uova.
Aggiungiamo anche le gocce di cioccolato e l’essenza di vaniglia, se non abbiamo l’essenza vanno bene anche i semini di una bacca di vaniglia.
Impastiamo bene tutto fino ad ottenere un composto morbido.
Lasciamo riposare 30 minuti / un ora in frigo.Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti ricetta dolce bambini semplice veloce giallozafferano Statusmamma blogGz ricetta cucinare facile america

Poi prendiamo a cucchiaiate un po di composto e lo schiacciamo tra le mani schiacciando. Se occorre ogni volta infariniamo le mani.
Al centro aggiungiamo a piacere un cucchiaino di nutella.Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti ricetta dolce bambini semplice veloce giallozafferano Statusmamma blogGz ricetta cucinare facile america

Richiudiamo cercando di unire le estremita in alto, tipo raviolo cinese.
Non schiacciamo che in forno si abbasseranno e mettiamo ogni pallina di frolla su una teglia ricoperta da carta forno.Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti ricetta dolce bambini semplice veloce giallozafferano Statusmamma blogGz ricetta cucinare facile america

Inforniamo per 10/15 minuti forno ventilato a 180° / Statico si allungano di poco la cottura, molto dipende anche dal forno.
Bisogna raggiungere la doratura del biscotto.

Che dire il risultato parla da solo e sono golosissimi e facili da fare.Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti ricetta dolce bambini semplice veloce giallozafferano Statusmamma blogGz ricetta cucinare facile america

La fonte la trovate qui http://cooknshare.com/recipe/nutella-chocolate-chip-cookies/

Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti ricetta dolce bambini semplice veloce giallozafferano Statusmamma blogGz ricetta cucinare facile america

 
Precedente Gnocchi di patate allo zafferano con crema di asparagi al castelmagno Successivo Zeppole di San Giuseppe al cacao cottura al forno

15 thoughts on “Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti

  1. lia marzola il said:

    Il risultato è ottimo! Ma che fatica staccarli dal palmo della mano!non so dove ho sbagliato ma il mio impasto era super appiccicoso!!!

  2. Andrea il said:

    E il forno sta acceso un’ora a 180° mentre la pasta dei biscotti è a riposo in frigo? mi sa che devi un po rivedere gli step..

Lascia un commento

*