Crea sito

MUFFIN AL LATTE CON GOCCE DI CIOCCOLATO MORBIDI

MUFFIN AL LATTE CON GOCCE DI CIOCCOLATO MORBIDI: delle golose e soffici tortine perfette per la colazione e la merenda . Perché no anche da portare al sacco o a scuola.
Un dolcetto che ricorda un po’ la cucina di una volta sana e genuina dove non manca niente. Dal latte alle uova e il burro da preparare quando abbiamo voglia di qualcosa di buono e le gocce di cioccolato le rendono ancora più golose. Finiscono in un attimo!
Buona merenda!

MUFFIN AL LATTE E GOCCE DI CIOCCOLATO MORBIDI
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo20 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni12
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 12/ 24 MUFFIN AL LATTE CON GOCCE DI CIOCCOLATO MORBIDI

  • 250 gfarina 00
  • 16lievito chimico in polvere
  • 1 pizzicosale
  • 300 mllatte
  • 150 gburro
  • 150 gzucchero
  • 2uova
  • 100 gcioccolato fondente

Preparazione per 12/24

  1. Preriscaldate il forno a 180°. Con un coltello affilato tritate il cioccolato fondente a piccoli pezzetti se non avete le gocce di cioccolato. In una capente ciotola montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto denso e spumoso.

  1. MUFFIN AL LATTE E GOCCE DI CIOCCOLATO MORBIDI

Per finire


  1. Aggiungete il burro, la farina e il lievito. Amalgamate incorporando bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto senza grumi. Imburrate e infarinate uno stampo per muffin o avete i pirottini per muffin su di una teglia . Distribuite il composto negli appositi stampi fino a riempirli per 3/4.

Per la cottura

  1. Infornate in forno preriscaldato a 180° fino a che i muffin non si siano ben gonfiati e con la prova stecchino non ne esce asciutto.Ci vorranno circa 25 minuti.

    Una volta pronti sfornate e lasciate intiepidire e servite per la merenda i nostri MUFFIN AL LATTE CON GOCCE DI CIOCCOLATO MORBIDI.

Se ti piacciono le mie ricette e il mio mondo seguimi anche su FACEBOOK e su INSTAGRAM sei la benvenuta/o , lasciate un like e commento vi risponderò subito!!
Non perdetevi i miei VIEDEO TUTORIAL SU YOUTUBE e le ricette fotografate su PINTEREST!
PER TORNARE ALLA HOME CLICCA QUI .

Queste dosi sono ottime per una torta o un ciambellone da 22/24 cm .
per versioni senza lattosio sostituite burro e latte con gli appositi ingredienti.

5,0 / 5
Grazie per aver votato!
(Visited 627 times, 1 visits today)

Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.