LATTE CONDENSATO ANCHE BIMBY

Il LATTE CONDENSATO è un ottimo ingrediente che si può mettere dappertutto, nei dolci, nelle torte, nelle creme e nei gelati. Quando non ne ho a casa e mi serve per una ricetta pentolino alla mano e lo preparo in anticipo, di solito ho sempre un barattolino in frigo.
Semplicissimo e velocissimo ricetta con e senza bimby, super facile che si conserva a lungo in frigorifero e usate all’occorrenza anche per merendine veloci.
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LATTE CONDENSATO ANCHE BIMBY
  • CucinaItaliana

Ingredienti LATTE CONDENSATO ANCHE BIMBY

  • 250 mllatte
  • 190 gzucchero a velo
  • 25 gburro
  • 1vanillina (oppure essenza di vaniglia )
  • 1 cucchiainoamido di mais (maizena)

Preparazione latte condensato anche bimby

  1. ✿ Fiamma media mettere nel pentolino il latte lo zucchero e il burro .
    Mescolate sempre fino a che il latte non si sia addensato.
    ✿ Quando inizia a bollire calcolate 15 minuti rigirando sempre.

Ricetta Bimby

  1. ✿ Mettete nel boccale del bimby lo zucchero, il latte, il burro e la vaniglia.

    Cuocete per 15 minuti a varoma velocità 2
    Nel caso fosse ancora liquido proseguire la cottura per altri 5 minuti.

Per finire

  1. ✿ Poi mettete in un contenitore, lasciate raffreddare e mettete in un contenitore a chiusura ermetica e conservate fino all’uso.
    Intanto sterilizzate anche il barattolo in cui vorrete conservarlo.
    ✿ Mettetendolo in acqua bollente e lasciandolo cosi per 30 minuti.

    Asciugate bene con panno pulito e utlizzate per conservare il vostro latte condensato.

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  3. LATTE CONDENSATO ANCHE BIMBY
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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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