Finalmente ho smistato un po dei quintali di nesquik che sono in dispensa.
Ho un barattolone pieno preso da un offerta dove te ne davano un bustone di 5 kg ed ero in periodo in cuiil nano malefico non mi chiedeva altro che latte e nesquik. Gironzolando in cerca di ricettine sfiziose.. pensavo.. ma cosa non c’è di meglio che un sano CIAMBELLONE perfetto per la colazione e la merenda? Ed eccolo qui nella versione SENZA BURRO, soffice , golosissimo e facile da preparare.
Per questa ricetta ho preso spunto dal blog di Cristina L’ANGOLO DI CRISTY ottima!
- Preparazione: Minuti
- Cottura: Minuti
- Porzioni:
Ingredienti
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Nesquik 80 g
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Zucchero 120 g
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Latte (o yogurt magro o senza lattosio) 200 g
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Uova 3
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Farina 250 g
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Olio di semi 80 g
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Lievito chimico in polvere (1 bustina) 16 g
Preparazione
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In una capiente ciotola sciogli il nesquik nel latte , aggiungi le uova e l’olio.
Amalgama bene tutto con una frusta o una forchetta. -
Poi aggiungi man mano la farina setacciata , lo zucchero e il lievito.
Per fare prima ci si puo far aiutare da le fruste elettriche. -
Metti il tutto in uno stampo da 24/26 cm a ciambella.
Cuoci in forno pre riscaldato a 180 ° per 30/40 minuti. -
Fa fede la prova stecchino.
Ciambellone al nesquik alto e soffice ricetta senza burro facile
Ciambellone al nesquik alto e soffice ricetta senza burro facile.
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