Ciambellone al nesquik alto e soffice ricetta senza burro facile

Finalmente ho smistato un po dei quintali di nesquik che sono in dispensa.
Ho un barattolone pieno preso da un offerta dove te ne davano un bustone di 5 kg ed ero in periodo in cuiil nano malefico non mi chiedeva altro che latte e nesquik. Gironzolando in cerca di ricettine sfiziose.. pensavo.. ma cosa non c’è di meglio che un sano CIAMBELLONE perfetto per la colazione e la merenda? Ed eccolo qui nella versione SENZA BURRO, soffice , golosissimo e facile da preparare.

Per questa ricetta ho preso spunto dal blog di Cristina L’ANGOLO DI CRISTY ottima!

Ingredienti

  • Nesquik 80 g
  • Zucchero 120 g
  • Latte (o yogurt magro o senza lattosio) 200 g
  • Uova 3
  • Farina 250 g
  • Olio di semi 80 g
  • Lievito chimico in polvere (1 bustina) 16 g

Preparazione

  1. Ciambellone al nesquik alto e soffice ricetta senza burro facile

    In una capiente ciotola sciogli il nesquik nel latte ,  aggiungi le uova e l’olio.
    Amalgama bene tutto con una frusta o una forchetta.

  2. Poi aggiungi man mano la farina setacciata , lo zucchero e il lievito.
    Per fare prima ci si puo far aiutare da le fruste elettriche.

  3. Metti il tutto in uno stampo da 24/26 cm a ciambella.
    Cuoci in forno pre riscaldato a 180 ° per 30/40 minuti.

  4. Fa fede la prova stecchino.

  5. Ciambellone al nesquik alto e soffice ricetta senza burro facile

Ciambellone al nesquik alto e soffice ricetta senza burro facile

Ciambellone al nesquik alto e soffice ricetta senza burro facile.

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