Oggi vi mostro come preparare un dessert che lasciarà tutti i vostri ospti a bocca aperta. Si tratta di una semplicissima mousse alla Nutella ma servita come se fosse una piantina!
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Ingredienti
Ingredienti per la mousse alla Nutella
Ingredienti per il finto terriccio
Ingredienti per la decorazione
Passaggi
Per preparare la Finta piantina alla Nutella iniziare col fare la mousse alla nutella.
Montate la panna con le fruste elettriche (potete acquistare queste); quando sarà montata unite la Nutella.
Mescolate per bene dal basso verso l’alto facendo attenzione a non smontare la panna.
Inserite il composto appena ottenuto all’interno di una sac a poche e riempite dei bicchieri simili a dei vasetti.
Ora passiamo alla formazione del finto terriccio.
All’interno di un mixer da cucina inserite la Nutella, il cacao amaro in polvere, il carbone vegetale alimentare e la maldodestrina; frullate il tutto.
Versate il composto all’interno di una ciotola insieme all’olio di semi; mescolate con una frusta a mano.
Scaldate una padella ed inserite il composto appana ottenuto; fate cuocere per qualche minuto, finchè non si formeranno dei simil sassolini.
Spegnete il fornello e trasferite un cucchiaio di finto terriccio sopra ogni mousse.
Finite il dessert con delle foglioline di menta per rendere più realistaca la piantina.
Finalmente la Finta piantina alla Nutella è pronta da essere servita e gustata!
Dosi variate per porzioni
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