torta carote
ricetta torta carote
Buongiorno, oggi vi presento un dolce goloso e leggero, ottimo per chi non
vuole appesantirsi troppo, torta carote, senza burro e senza mandorle.
Facile da preparare, è un dolce ricco di vitamine e adatto a tutti in famiglia.
Qui trovate un’altra versione della ricetta torta carote con le mandorle.
Qui trovate la ricetta della torta carote con il burro.
Ingredienti:
600 gr. di farina antigrumi,
400 gr. di carote,
340 ml. di succo d’arancia, (4 arance)
400 gr. di zucchero semolato,
2 bustine di lievito per dolci,
4 uova,
200 ml. d’olio di semi,
scorza grattugiata di 2 arance, (preferibilmente biologiche).
Decorazione:
zucchero a velo qb. oppure carote grattugiate q.b.
Preparazione:
In un contenitore montate le uova con lo zucchero fino a quando non vedete una crema bella gonfia.
Unite l’olio e la farina mescolando in modo delicato, versate il succo delle arance, le scorze della frutta grattugiata, le carote grattugiate e il lievito.
Amalgamate bene tutti gli ingredienti, poi versate il composto in uno stampo da forno
imburrato e infarinato.
Infornate a forno preriscaldato a 180° per 40 minuti oppure regolatevi con il forno che avete in casa.
Quando la torta è pronta, fatela raffreddare e poi decorate a piacere sulla superficie.
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Ottima questa versione con il succo di arancia, che golosa!!!!
mi fa piacere che ti piace, grazie, buon weekend! 😀
Mi piace l’utilizzo del succo di arancia al posto della classica versione con le mandorle, sarà che adoro gli agrumi 🙂 Volendo secondo te potrei utlizzare anche il succo di limone? Complimenti comunque!
con il limone non ho mai provato, questa ricetta è con l’arancia, non saprei…. puoi provare con il limone ma non ti garantisco il risultato…. fammi sapere se fai la prova 😉 bacioni, grazie a presto!! 🙂
meravigliosa!!!!!!
grazie cara cristina 🙂