liquore cioccolato fondente

liquore cioccolato fondente

ricetta liquore cioccolato fondente

Buongiorno a tutti, ecco una golosa ricetta,  ottima per scaldarsi

nelle lunghe giornate d’inverno, buono da offrire a parenti e amici.

Il liquore cioccolato fondente potete regalarlo durante le giornate di festa, vedrete che sarà

un dono molto gradito.

Vi scrivo le dosi degli ingredienti base che voi aumenterete secondo quanto liquore volete preparare.

liquore cioccolato fondente

Ingredienti:

1 colino a trame sottili,

500 ml. di latte fresco,

125 gr. di alcool a 95° per alimenti,

125 gr. di cioccolato fondente,

425 gr. di zucchero semolato.

Preparazione:

Prendete una pentola e versate all’interno il latte, lo zucchero e il cioccolato.

Fate sciogliere e portate a bollore.

Poi spegnete il gas e fate raffreddare completamente.

Quando il composto è freddo aggiungete l’alcool, mescolate in modo delicato con l’aiuto di una frusta da cucina.

Passate tutto il composto attraverso il colino.

Imbottigliate il liquore.

Prima di servire il liquore ricordatevi di agitare un pò la bottiglia e poi riempite i bicchieri.

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4 commenti su “liquore cioccolato fondente

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