Un classico ma rivisitato per chi ama la semplicità
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 2
- Costo: Economico
Ingredienti
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Penne Rigate 160 g
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Prosciutto cotto 100 g
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Una noce Burro
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Cipolla 1/4
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Pepe
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Latte q.b.
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Grana Padano DOP q.b.
Esecuzione
1. Tagliate il prosciutto cotto a pezzetti e fate insaporire con la cipolla per un paio di minuti.
Poi in un pentolino preparate una fonduta di grana e aggiungetela al coposto
2. Ora calate le pennette e portatele a cottura
3. Terminata la cottura, mantegate la pasta con la dadolata di prosciotto e la fonduta di grana preparate in precedenza. Servite
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