- Preparazione: Totale 15 Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 2
Ingredienti
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Farfalle 250 g
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Datterini 20
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Stracchino 50 g
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Olio Evo Un fili
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Sale
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Pepe
Esecuzione
1.In una padella fate un soffritto con un filo d’olio e i datterini gialli tagliati a dadini.
2.Nel frattempo cuocete le farfalle in acqua bollente salata.
3.Terminate entrambi le cotture mantegate il tutto con lo stacchino fino ad ottenere un composto cremoso.
Servite.
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