- Preparazione: Totali15 Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 2
Ingredienti
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Tortellini 250 g
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Latte q.b.
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Emmentaler 3 fette
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Formaggio fresco 2 cucchiai
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Grana Padano DOP 3 cucchiai
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Pepe Un pizzichi
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Noce moscata q.b.
Esecuzione
1. In un pentolino antiaderente fate sciogliere fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo il formaggio fresco,l’ emmentaler e il grana padano dop con un goccio di latte.
2. Nel frattempo cucete i vostri tortellini ripieni di carne.
3.Terminate entrambi le cotture scolate la pasta e mantegate il tutto con un pizzico di pepe e noce moscate. Servite
Un piatto semplice e gustoso.
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