Il matrimonio perfetto

  • Preparazione: Totali 20 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Porzioni: 2

Ingredienti

  • Farfalle 200 g
  • Spinacini 100 g
  • Ricotta 100 g
  • Burro q.b.
  • Acciughe (alici) 2-3 filetti

Esecuzione

1.Fate sciogliere il burro con un filitto di Alice.
2.Sciolto il burro aggiungete gli spinacini e lasciateli appassire nel frattempo buttate la pasta in acqua bollente e salata. Terminata la cottura scolate e mantegate il tutto in padella con gli spinacini aggiungendo anche la ricotta. Servite e gustate.

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