L’Insalata fredda di patate, maionese e wurstel è un contorno sfizioso che farà felici soprattutto i bambini. D’altronde sono ingredienti amati da tutti e non correrete il rischio che il vostro contorno resti nei piatti.
Inoltre prepararla è davvero semplice e potrete conservarla in frigorifero sino a 3 giorni! Lo so questa Insalata fredda di patate, maionese e wurstel è davvero super!!! 🙂
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Ingredienti
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1 kg Patate
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3 Wurstel
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q.b. Sale
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q.b. Prezzemolo
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q.b. Pepe
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4 cucchiai Maionese
Preparazione
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Pelate e tagliate le patate a cubetti.
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Lessatele in abbondante acqua salata per circa 10 minuti, mi raccomando le patate dovranno essere ben sode ma non crude.
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Quando saranno cotte al punto giusto, colatele e lasciatele raffreddare.
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Non appena saranno fredde, condite le patate con la maionese, un pizzico di sale, pepe nero, prezzemolo tritato ed i wurstel tagliati a pezzetti. Mescolate accuratamente, in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti.
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Fate riposare in frigorifero per circa 2 ore e servite magari con dei crostini di pane.
Buon appetito! 🙂