Crea sito
4

Pennette con zucchine provola e pancetta

Print Friendly, PDF & Email

Ciao cari….rieccomi con un primo bello buono e saporito 🙂 Pennette con zucchine provola e pancetta. La ricetta è molto semplice e veloce da realizzare, perfetta per chi come me è quasi sempre di fretta 😉 Seguite con me la preparazione

Pennette con zucchine provola e pancetta - wings of sugar blog

Pennette con zucchine provola e pancetta

ingredienti

  • 350g di pennette (circa)
  • 300g di zucchine
  • 200g di provola
  • 100g di pancetta dolce
  • mezza cipolla
  • olio
  • sale e pepe

 

 

procedimento

  1. in una padella facciamo soffriggere la pancetta con la cipolla a pezzetti
  2. laviamo e asciughiamo le zucchine, quindi tagliamole a pezzetti
  3. aggiungiamo le zucchine al soffritto e facciamo rosolare il tutto
  4. se piace potete anche sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco
  5. tagliamo la provola a dadini e uniamola alle zucchine in padella
  6. scoliamo la pasta, versiamo in padella e mescoliamo il tutto sempre sul fuoco
  7. a questo punto le nostre pennette con zucchine provola e pancetta sono pronte , quindi impiattiamo

 

  • i pasticci di caty
    15 maggio 2012 at 09:48

    Buongiorno!!! 🙂 fantastica ricetta complimenti!! 🙂 piacere di conoscerti!

  • Zenzero Blu
    15 maggio 2012 at 17:38

    Buonissimi complimenti!!!

  • CuciniAmo con Chicca
    21 maggio 2012 at 10:42

    Buon giorno Rosy!!!!
    Anche il tuo blog mi piace molto 😀 ti ho aggiunto nei mie blog preferiti 😀 ciao e buona giornata

  • monica, A pancia piena
    21 maggio 2012 at 17:00

    adoro le zucchine, queste pennette devono essere buonissime!!!
    baci