Girelle di tramezzini con salsa tonnata, morbidissime e gustose. Un antipasto facilissimo da preparare e pronto in 10 minuti.
RICETTA DA NON PERDERE=> BARCHETTE DI PATATE CON PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA;
RUSTICO RIPIENO DI PATATE MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO;
Queste bellissime girelle si preparano in pochissimo tempo e potete dare largo spazio alla vostra fantasia nel farcirle; io per il ripieno ho utilizzato la salsa tonnata. Si possono preparare anche il giorno prima e tenerle in frigo coperte con pellicola; vi assicuro che una volta portate in tavola andranno a ruba!
Ingredienti
- 3 fettePane per tramezzini
- 160 gTonno sott’olio
- 1 cucchiaioCapperi
- q.b.Maionese
Strumenti
- 1 Frullatore a immersione
- 1 Mattarello
Preparazione
Preparate la salsa tonnata… sgocciolate il tonno sott’olio e mettetelo nel bicchiere di un mixer ad immersione, aggiungete i capperi, un cucchiaio di maionese e frullate il tutto.
Stendete con il mattarello le fette di pane per tramezzini per renderle più sottili e facilmente arrotolabili. Una volta stese spalmate generosamente su tutta la superficie della fetta di pane la salsa tonnata preparata precedentemente.
Arrotolate la fetta di pane dal lato più corto fino ad arrivare all’altra estremità così da formare un grande rotolo. Procedete in questo modo con tutte le fette di pane. Avvolgete ben stretto ogni singolo rotolo nella pellicola trasparente per alimenti e ponete in frigorifero per 10 minuti.
Trascorso il tempo necessario, togliete la pellicola e con un coltello ben affilato tagliate a fette e man mano disponetele su un piatto. Servite le girelle di tramezzini con salsa tonnata.
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A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio