cosce di tacchino al vino bianco 
dosi per 6 persone
ingredienti per cosce di tacchino al vino bianco
2 coscce di taccchino
1 cipolla
uno spicchio di aglio
una costa di sedano
1 costa di sedano poi
2 bicchieri di vino bianco
un pizzico di sale
preparazione
prima di tutto sfregate la carne con sale e pepe poi adagiate la carne di tacchino in un tegame e fatele rosolare per bene in tutte le loro parti giratele.
Quindi quando saranno diventate rossicce unite l verdure e rosolatele anch’esse poi versate il vino rosso mettete il coperchio e fate cuocere ancora a fiamma dolce controllate che il tutto sia ben cotto Infine servite ben caldo affettate